Saart.dk

Et trygt fundament for din restaurant Restaurantbranchen lever af tempo, passion og kreativitet. Bag den varme atmosfære i spisesalen og den kontrollerede kaos i køkkenet ligger dog en langt mere nøgtern virkelighed. Succes bygger ikke kun på en gennemtænkt menu og et dygtigt team, men i høj grad på et stabilt forretningsmæssigt grundlag, der kan […]

Gæsternes nye krav til den gode spiseoplevelse Elbilernes hastige fremmarch ændrer fundamentalt på, hvordan danskerne rejser, spiser og holder pause undervejs. Hvor bilen tidligere blot skulle parkeres, indgår den nu i planlægningen af turen på lige fod med spørgsmålet om, hvor man skal spise frokost eller overnatte. Beslutningen om at stoppe et bestemt sted træffes […]

Moderne restauranter fremstår næsten som totalteatre, og her skal maden være en oplevelse i sig selv. Samtidig er antallet af retter mange steder steget, så menuerne er omfattende, og på visse restauranter endda nærmest så omfattende, at madanmeldere er begyndt at brokke sig. Drikkevarerne skal præsenteres flot Også drikkevarerne er i dag et kapitel for […]

Har du netop kastet dig ud i en spritny tilværelse som selvstændig indehaver af en restaurant? Vi ønsker dig i så fald tillykke. For livet som selvstændig er spændende, samt ikke mindst fuld af udfordringer. Forude venter dig en masse interessante opgaver, og en af de absolut største bliver naturligvis at tiltrække masser af gæster. […]

Du bør ikke blot tænke over dit outfit, dit hår og eventuelt makeup, når du skal ud at spise. Det har bestemt også en stor betydning, at du ser velsoigneret ud og dufter godt. Faktisk har din duft en stor betydning for andre menneskers tiltrækning og opfattelse af dig. Find den rigtige duft Når du […]

At få et barn er en af de største ting her i livet, og det er i sandhed en begivenhed, der er værd at markere. Vi ved godt, at det første ikke er at tage på restaurant, når den lille ny kommet til verden – der er en masse, der er vigtigere. Men når der […]

Ofte deler vi mennesker op i introverte og ekstroverte typer – folk som enten er indadvendte eller udadvendte, for nu at bruge nogle mere danske udtryk. De ekstroverte nyder at sole sig i andres beundring og elsker det sociale samvær med andre, mens de introverte har det fortræffeligt i deres eget selskab. Nogle gange hænger […]

Skal du med din date ud at spise og gerne vil give et godt førstehåndsindtryk, er det vigtigt, at du hviler i dig selv. Når du hviler i dig selv, vil du fremstå mere selvsikker, hvilket vil have en positiv indflydelse på din date. For at hvile i dig selv er du nødt til at […]